ATLAS GRZYBÓW
Gołąbek czerwonofioletowy
Inne nazwy: Gołąbek przydrożny
Gołąbek czerwonofioletowy zwykle ma purpurowy kapelusz z bardzo ciemnym środkiem oraz różowofioletowo nabiegły trzon. Barwa kapelusza bywa jednak zmienna, a niektóre okazy mają odcienie zielonkawe. Ważną cechą są jasnożółte, cytrynowe blaszki, które z czasem stają się intensywniej żółte. Kapelusz jest jędrny, początkowo wypukły, później zagłębiony. Gatunek wiąże się przede wszystkim z sosnami. Podobnie zabarwione gołąbki rosnące pod świerkami wymagają osobnego porównania, zwłaszcza barwy blaszek i miąższu.
Odczytane źródła określają gatunek jako niejadalny lub podejrzany o powodowanie dolegliwości żołądkowych. Nie zbieraj do jedzenia.
Co warto zaobserwować?
Oglądaj cały owocnik: jego kształt, powierzchnię i otoczenie. Nie wszystkie grzyby mają kapelusz i trzon. Poniżej znajdziesz cechy opisywanego gatunku.
- Purpurowy kapelusz z ciemnym środkiem
- Cytrynowożółte blaszki
- Różowofioletowy trzon
Wygląd młodych, starych lub uszkodzonych owocników może być inny niż na zdjęciu. Żadna pojedyncza cecha nie potwierdza przydatności do spożycia.
Gdzie i kiedy występuje?
Kalendarz występowania
Orientacyjny przebieg roku według opisu sezonu. Pogoda i region mogą przesuwać terminy.
- Styczeń: Poza wskazanym okresem
- Luty: Poza wskazanym okresem
- Marzec: Poza wskazanym okresem
- Kwiecień: Poza wskazanym okresem
- Maj: Poza wskazanym okresem
- Czerwiec: Główny okres
- Lipiec: Główny okres
- Sierpień: Główny okres
- Wrzesień: Główny okres
- Październik: Główny okres
- Listopad: Główny okres
- Grudzień: Poza wskazanym okresem
Legenda kalendarza: Główny okres Poza wskazanym okresem
Miesiące są przybliżeniem pór roku podanych w opisie.
Pora pojawiania się owocników zależy od lokalnej pogody i warunków siedliskowych. Mapa doniesień może pomóc zaplanować spacer, ale nie potwierdza obecności tego gatunku w danym miejscu.
Zajrzyj na mapę grzybów →Podobieństwo bywa mylące
Podczas nauki warto porównać ten gatunek z poniższymi. To przykładowa lista, nie komplet wszystkich możliwych pomyłek.
- Gołąbek agrestowy (Russula queletii) — zwykle pod świerkami, bez cytrynowych blaszek
Jeśli nie masz pewności, pozostaw grzyba. Wątpliwości dotyczące zebranych okazów wyjaśniaj z grzyboznawcą lub klasyfikatorem, zanim pomyślisz o ich jedzeniu.
Źródła i zakres opracowania
Własne opracowanie edukacyjne na podstawie poniższych źródeł. Nazwy alternatywne pomagają porównywać różne wydania atlasów.
.jpg){kind=link}