ATLAS GRZYBÓW
Gołąbek oliwkowozielony
Inne nazwy: Gołąbek widlasty · Russula rigida
Gołąbek oliwkowozielony ma mięsisty kapelusz, którego kolor waha się od żółtozielonego przez oliwkowy do brunatnoszarego. Blaszki są jasne, dość gęste i często rozwidlają się przy trzonie. Biały, początkowo mocny trzon może z czasem rdzawieć przy podstawie. Wysyp zarodników pozostaje biały. Kapelusz nie zawsze jest zielony, dlatego polska nazwa nie opisuje wszystkich okazów. Przy porównywaniu zielonkawych grzybów konieczna jest szczególna ostrożność ze względu na możliwość pomyłki z muchomorem zielonawym.
Możliwa groźna pomyłka z muchomorem zielonawym. Nie zbieraj okazów rozpoznanych wyłącznie po zielonym kapeluszu.
Co warto zaobserwować?
Oglądaj cały owocnik: jego kształt, powierzchnię i otoczenie. Nie wszystkie grzyby mają kapelusz i trzon. Poniżej znajdziesz cechy opisywanego gatunku.
- Mięsisty, oliwkowy lub zielonkawobrązowy kapelusz
- Często rozwidlone, kruche blaszki
- Biały wysyp zarodników
Wygląd młodych, starych lub uszkodzonych owocników może być inny niż na zdjęciu. Żadna pojedyncza cecha nie potwierdza przydatności do spożycia.
Gdzie i kiedy występuje?
Kalendarz występowania
Orientacyjny przebieg roku według opisu sezonu. Pogoda i region mogą przesuwać terminy.
- Styczeń: Poza wskazanym okresem
- Luty: Poza wskazanym okresem
- Marzec: Poza wskazanym okresem
- Kwiecień: Poza wskazanym okresem
- Maj: Poza wskazanym okresem
- Czerwiec: Główny okres
- Lipiec: Główny okres
- Sierpień: Główny okres
- Wrzesień: Główny okres
- Październik: Główny okres
- Listopad: Główny okres
- Grudzień: Poza wskazanym okresem
Legenda kalendarza: Główny okres Poza wskazanym okresem
Miesiące są przybliżeniem pór roku podanych w opisie.
Pora pojawiania się owocników zależy od lokalnej pogody i warunków siedliskowych. Mapa doniesień może pomóc zaplanować spacer, ale nie potwierdza obecności tego gatunku w danym miejscu.
Zajrzyj na mapę grzybów →Podobieństwo bywa mylące
Podczas nauki warto porównać ten gatunek z poniższymi. To przykładowa lista, nie komplet wszystkich możliwych pomyłek.
- Gołąbek zielonawofioletowy (Russula cyanoxantha) — blaszki bardziej elastyczne
- Muchomor zielonawy (Amanita phalloides) — śmiertelnie trujący gatunek z pochwą i zwykle pierścieniem
Jeśli nie masz pewności, pozostaw grzyba. Wątpliwości dotyczące zebranych okazów wyjaśniaj z grzyboznawcą lub klasyfikatorem, zanim pomyślisz o ich jedzeniu.
Źródła i zakres opracowania
Własne opracowanie edukacyjne na podstawie poniższych źródeł. Nazwy alternatywne pomagają porównywać różne wydania atlasów.
.JPG){kind=link}