ATLAS GRZYBÓW
Lejkówka szarawa
Inne nazwy: gąsówka mglista · Lepista nebularis
Lejkówka szarawa jest masywnym mieszkańcem jesiennej ściółki, często wyrastającym w dużych grupach. Jej szary kapelusz ma jaśniejszy brzeg, który długo pozostaje podwinięty. Z wiekiem środek może się zagłębiać, lecz nie każdy owocnik przyjmuje wyraźnie lejkowaty kształt. Jasne blaszki kontrastują z kapeluszem, a trzon zwykle rozszerza się ku podstawie. Dawne oceny kulinarne są rozbieżne z nowszymi ostrzeżeniami o dolegliwościach po spożyciu, dlatego atlas nie zaleca zbioru tego gatunku do jedzenia.
Niezalecana: źródła podają sprzeczne oceny jadalności i opisują zatrucia żołądkowo-jelitowe. Dodatkowym zagrożeniem jest podobieństwo do trującej dzwonkówki.
Co warto zaobserwować?
Oglądaj cały owocnik: jego kształt, powierzchnię i otoczenie. Nie wszystkie grzyby mają kapelusz i trzon. Poniżej znajdziesz cechy opisywanego gatunku.
- Szary lub szarobrązowy kapelusz bywa pokryty delikatnym, jasnym nalotem.
- Gęste blaszki są białawe do kremowych, przyrośnięte lub krótko zbiegające.
- Gruby trzon jest jaśniejszy od kapelusza i zwykle buławkowato rozszerzony u podstawy.
Wygląd młodych, starych lub uszkodzonych owocników może być inny niż na zdjęciu. Żadna pojedyncza cecha nie potwierdza przydatności do spożycia.
Gdzie i kiedy występuje?
Kalendarz występowania
Orientacyjny przebieg roku według opisu sezonu. Pogoda i region mogą przesuwać terminy.
- Styczeń: Poza wskazanym okresem
- Luty: Poza wskazanym okresem
- Marzec: Poza wskazanym okresem
- Kwiecień: Poza wskazanym okresem
- Maj: Poza wskazanym okresem
- Czerwiec: Poza wskazanym okresem
- Lipiec: Poza wskazanym okresem
- Sierpień: Poza wskazanym okresem
- Wrzesień: Główny okres
- Październik: Główny okres
- Listopad: Główny okres
- Grudzień: Poza wskazanym okresem
Legenda kalendarza: Główny okres Poza wskazanym okresem
Miesiące są przybliżeniem pór roku podanych w opisie.
Pora pojawiania się owocników zależy od lokalnej pogody i warunków siedliskowych. Mapa doniesień może pomóc zaplanować spacer, ale nie potwierdza obecności tego gatunku w danym miejscu.
Zajrzyj na mapę grzybów →Podobieństwo bywa mylące
Podczas nauki warto porównać ten gatunek z poniższymi. To przykładowa lista, nie komplet wszystkich możliwych pomyłek.
Jeśli nie masz pewności, pozostaw grzyba. Wątpliwości dotyczące zebranych okazów wyjaśniaj z grzyboznawcą lub klasyfikatorem, zanim pomyślisz o ich jedzeniu.
Źródła i zakres opracowania
Własne opracowanie edukacyjne na podstawie poniższych źródeł. Nazwy alternatywne pomagają porównywać różne wydania atlasów.
_24-11-2020._(actm.)_01.jpg){kind=link}