ATLAS GRZYBÓW
Mleczajowiec chrząstka
Inne nazwy: mleczaj chrząstka · Lactarius vellereus
Mleczajowiec chrząstka wyróżnia się masywnym owocnikiem i białym kapeluszem o filcowatej powierzchni. Młode kapelusze wydostają się spod ściółki, dlatego często noszą fragmenty ziemi i liści. To jeden z kilku podobnych jasnych mleczajowców. Oględziny powierzchni kapelusza i rozstawu blaszek są przydatne, lecz nie zawsze pozwalają ustalić gatunek.
Gatunek niejadalny. Nie rozróżniaj podobnych białych mleczajowców przez próbowanie mleczka.
Co warto zaobserwować?
Oglądaj cały owocnik: jego kształt, powierzchnię i otoczenie. Nie wszystkie grzyby mają kapelusz i trzon. Poniżej znajdziesz cechy opisywanego gatunku.
- Kapelusz biały, matowy i filcowaty, z wiekiem głęboko zagłębiony.
- Blaszki są stosunkowo rzadko ustawione, w przeciwieństwie do biela.
- Trzon krótki i gruby; z uszkodzeń wypływa białe mleczko.
Wygląd młodych, starych lub uszkodzonych owocników może być inny niż na zdjęciu. Żadna pojedyncza cecha nie potwierdza przydatności do spożycia.
Gdzie i kiedy występuje?
Kalendarz występowania
Orientacyjny przebieg roku według opisu sezonu. Pogoda i region mogą przesuwać terminy.
- Styczeń: Poza wskazanym okresem
- Luty: Poza wskazanym okresem
- Marzec: Poza wskazanym okresem
- Kwiecień: Poza wskazanym okresem
- Maj: Poza wskazanym okresem
- Czerwiec: Poza wskazanym okresem
- Lipiec: Poza wskazanym okresem
- Sierpień: Główny okres
- Wrzesień: Główny okres
- Październik: Główny okres
- Listopad: Główny okres
- Grudzień: Poza wskazanym okresem
Legenda kalendarza: Główny okres Poza wskazanym okresem
Pora pojawiania się owocników zależy od lokalnej pogody i warunków siedliskowych. Mapa doniesień może pomóc zaplanować spacer, ale nie potwierdza obecności tego gatunku w danym miejscu.
Zajrzyj na mapę grzybów →Podobieństwo bywa mylące
Podczas nauki warto porównać ten gatunek z poniższymi. To przykładowa lista, nie komplet wszystkich możliwych pomyłek.
- Mleczajowiec biel (Lactifluus piperatus)
- Mleczajowiec piekący (Lactifluus bertillonii)
Jeśli nie masz pewności, pozostaw grzyba. Wątpliwości dotyczące zebranych okazów wyjaśniaj z grzyboznawcą lub klasyfikatorem, zanim pomyślisz o ich jedzeniu.
Źródła i zakres opracowania
Własne opracowanie edukacyjne na podstawie poniższych źródeł. Nazwy alternatywne pomagają porównywać różne wydania atlasów.
.jpg){kind=link}