ATLAS GRZYBÓW
Mleczaj kokosowy
Mleczaj kokosowy tworzy nieduże, kruche owocniki w przygaszonych szarobrązowych i liliowych kolorach. Kapelusz szybko staje się płytko wklęsły, niekiedy zachowując mały garbek pośrodku. Jasne blaszki lekko schodzą na cienki trzon, który z wiekiem może pustoszeć. W opisach zwraca uwagę zapach przypominający kokos, szczególnie wyraźny podczas podsuszania. Gatunek jest znany z Polski i towarzyszy zwłaszcza brzozom. Zapach stanowi cechę pomocniczą, wspólną również dla innych mleczajów, więc nie rozstrzyga samodzielnie o przynależności gatunkowej.
Polski atlas opisuje go jako jadalny, a atlas Czeskiego Towarzystwa Mykologicznego jako niejadalny. Z uwagi na tę rozbieżność nie zalecamy spożycia.
Co warto zaobserwować?
Oglądaj cały owocnik: jego kształt, powierzchnię i otoczenie. Nie wszystkie grzyby mają kapelusz i trzon. Poniżej znajdziesz cechy opisywanego gatunku.
- Nieduży kapelusz jest szarobrązowy, czasem z liliowym odcieniem.
- Kremowe lub różowawe blaszki lekko zbiegają na trzon.
- Białawe mleczko nie zmienia wyraźnie barwy.
- Zapach bywa opisywany jako kokosowy.
Wygląd młodych, starych lub uszkodzonych owocników może być inny niż na zdjęciu. Żadna pojedyncza cecha nie potwierdza przydatności do spożycia.
Gdzie i kiedy występuje?
Kalendarz występowania
Orientacyjny przebieg roku według opisu sezonu. Pogoda i region mogą przesuwać terminy.
- Styczeń: Poza wskazanym okresem
- Luty: Poza wskazanym okresem
- Marzec: Poza wskazanym okresem
- Kwiecień: Poza wskazanym okresem
- Maj: Poza wskazanym okresem
- Czerwiec: Główny okres
- Lipiec: Główny okres
- Sierpień: Główny okres
- Wrzesień: Główny okres
- Październik: Główny okres
- Listopad: Główny okres
- Grudzień: Poza wskazanym okresem
Legenda kalendarza: Główny okres Poza wskazanym okresem
Miesiące są przybliżeniem pór roku podanych w opisie.
Pora pojawiania się owocników zależy od lokalnej pogody i warunków siedliskowych. Mapa doniesień może pomóc zaplanować spacer, ale nie potwierdza obecności tego gatunku w danym miejscu.
Zajrzyj na mapę grzybów →Podobieństwo bywa mylące
Podczas nauki warto porównać ten gatunek z poniższymi. To przykładowa lista, nie komplet wszystkich możliwych pomyłek.
- Mleczaj sutkowaty (Lactarius mammosus)
Jeśli nie masz pewności, pozostaw grzyba. Wątpliwości dotyczące zebranych okazów wyjaśniaj z grzyboznawcą lub klasyfikatorem, zanim pomyślisz o ich jedzeniu.
Źródła i zakres opracowania
Własne opracowanie edukacyjne na podstawie poniższych źródeł. Nazwy alternatywne pomagają porównywać różne wydania atlasów.
