ATLAS GRZYBÓW
Mleczaj wełnianka
Mleczaj wełnianka tworzy różowawe kapelusze z ciemniejszymi kręgami i kosmatym, podwiniętym brzegiem. Towarzyszy brzozom, również w lasach z przewagą drzew iglastych. Bywa mylony z rydzami, lecz wydziela biały sok. Materiały Lasów Państwowych i sanepidu klasyfikują go jako trujący; historyczne zwyczaje jego przetwarzania nie są wskazówką do spożycia.
Może powodować zatrucia żołądkowo-jelitowe. Nie próbuj mleczka ani nie stosuj domowych metod odtruwania.
Gatunek trujący. Nie spożywaj. Przy podejrzeniu zatrucia skontaktuj się pilnie z pomocą medyczną pod numerem 112 lub 999.
Co warto zaobserwować?
Oglądaj cały owocnik: jego kształt, powierzchnię i otoczenie. Nie wszystkie grzyby mają kapelusz i trzon. Poniższe cechy to wprowadzenie do poznawania gatunku, a nie pełny klucz do oznaczania.
- Kapelusz różowocielisty, z koncentrycznymi strefami na powierzchni.
- U młodych owocników brzeg jest silnie zawinięty i wełniście owłosiony.
- Uszkodzenia wydzielają obfity biały sok; trzon zwykle krótki i krępy.
Wygląd młodych, starych lub uszkodzonych owocników może być inny niż na zdjęciu. Żadna pojedyncza cecha nie potwierdza przydatności do spożycia.
Gdzie i kiedy występuje?
Pora pojawiania się owocników zależy od lokalnej pogody i warunków siedliskowych. Mapa doniesień może pomóc zaplanować spacer, ale nie potwierdza obecności tego gatunku w danym miejscu.
Zajrzyj na mapę grzybów →Podobieństwo bywa mylące
Podczas nauki warto porównać ten gatunek z poniższymi. To przykładowa lista, nie komplet wszystkich możliwych pomyłek.
- Mleczaj świerkowy (Lactarius deterrimus)
- Mleczaj omszony (Lactarius pubescens)
Jeśli nie masz pewności, pozostaw grzyba. Wątpliwości dotyczące zebranych okazów wyjaśniaj z grzyboznawcą lub klasyfikatorem, zanim pomyślisz o ich jedzeniu.
Źródła i zakres opracowania
Własne opracowanie edukacyjne na podstawie poniższych źródeł. Nazwy alternatywne pomagają porównywać różne wydania atlasów. Opis nie jest pełnym kluczem do oznaczania i wymaga recenzji grzyboznawcy przed publiczną premierą.
