ATLAS GRZYBÓW
Piaskowiec modrzak
Inne nazwy: modrzak · piaskowiec siniak
Piaskowiec modrzak ma jasny, suchy kapelusz i miąższ wyraźnie siniejący po uszkodzeniu. Wnętrze jego kruchego trzonu jest podzielone na komory. Wyrasta pojedynczo lub w niewielkich grupach na piaskach. Zestawienie zmiany barwy z budową trzonu pomaga poznawać ten gatunek, ale samo sinienie nie rozstrzyga o jadalności grzyba.
Niebieskie przebarwienie występuje u różnych grzybów rurkowych; nie jest próbą jadalności.
Co warto zaobserwować?
Oglądaj cały owocnik: jego kształt, powierzchnię i otoczenie. Nie wszystkie grzyby mają kapelusz i trzon. Poniższe cechy to wprowadzenie do poznawania gatunku, a nie pełny klucz do oznaczania.
- Kapelusz słomkowy do żółtobrązowego, matowy, z delikatnymi kosmkami.
- Miąższ po uszkodzeniu przybiera wyraźną niebieską barwę.
- Jasny trzon ma kruche ścianki i komorowate wnętrze.
Wygląd młodych, starych lub uszkodzonych owocników może być inny niż na zdjęciu. Żadna pojedyncza cecha nie potwierdza przydatności do spożycia.
Gdzie i kiedy występuje?
Pora pojawiania się owocników zależy od lokalnej pogody i warunków siedliskowych. Mapa doniesień może pomóc zaplanować spacer, ale nie potwierdza obecności tego gatunku w danym miejscu.
Zajrzyj na mapę grzybów →Podobieństwo bywa mylące
Podczas nauki warto porównać ten gatunek z poniższymi. To przykładowa lista, nie komplet wszystkich możliwych pomyłek.
Jeśli nie masz pewności, pozostaw grzyba. Wątpliwości dotyczące zebranych okazów wyjaśniaj z grzyboznawcą lub klasyfikatorem, zanim pomyślisz o ich jedzeniu.
Źródła i zakres opracowania
Własne opracowanie edukacyjne na podstawie poniższych źródeł. Nazwy alternatywne pomagają porównywać różne wydania atlasów. Opis nie jest pełnym kluczem do oznaczania i wymaga recenzji grzyboznawcy przed publiczną premierą.
