ATLAS GRZYBÓW
Wodnicha pachnąca
Wodnicha pachnąca ma niepozorny szary kapelusz, ale wyróżnia ją zapach kojarzony z migdałami lub marcepanem. Wilgotny kapelusz jest lepki, z ciemniejszym środkiem i długo podwiniętym brzegiem. Białe, dość rzadkie blaszki schodzą na jasny trzon. Jego górna część bywa delikatnie oprószona lub kosmkowata. Gatunek jest notowany w polskich lasach, szczególnie w obecności świerków. Zapach stanowi tylko część opisu i nie zastępuje porównania budowy owocnika z podobnymi szarymi wodnichami.
Atlasy uznają gatunek za jadalny, ale czeskie opracowanie przytacza możliwość dolegliwości żołądkowych po większym spożyciu. Sam migdałowy zapach nie potwierdza bezpiecznego oznaczenia.
Co warto zaobserwować?
Oglądaj cały owocnik: jego kształt, powierzchnię i otoczenie. Nie wszystkie grzyby mają kapelusz i trzon. Poniżej znajdziesz cechy opisywanego gatunku.
- Szary kapelusz ma ciemniejszy środek i wilgotną, lepką powierzchnię.
- Białe, rzadkie blaszki są zbiegające.
- Jasny trzon jest drobno kosmkowaty u góry; zapach przypomina migdały.
Wygląd młodych, starych lub uszkodzonych owocników może być inny niż na zdjęciu. Żadna pojedyncza cecha nie potwierdza przydatności do spożycia.
Gdzie i kiedy występuje?
Kalendarz występowania
Orientacyjny przebieg roku według opisu sezonu. Pogoda i region mogą przesuwać terminy.
- Styczeń: Poza wskazanym okresem
- Luty: Poza wskazanym okresem
- Marzec: Poza wskazanym okresem
- Kwiecień: Poza wskazanym okresem
- Maj: Poza wskazanym okresem
- Czerwiec: Główny okres
- Lipiec: Główny okres
- Sierpień: Główny okres
- Wrzesień: Główny okres
- Październik: Główny okres
- Listopad: Główny okres
- Grudzień: Poza wskazanym okresem
Legenda kalendarza: Główny okres Poza wskazanym okresem
Miesiące są przybliżeniem pór roku podanych w opisie.
Pora pojawiania się owocników zależy od lokalnej pogody i warunków siedliskowych. Mapa doniesień może pomóc zaplanować spacer, ale nie potwierdza obecności tego gatunku w danym miejscu.
Zajrzyj na mapę grzybów →Podobieństwo bywa mylące
Podczas nauki warto porównać ten gatunek z poniższymi. To przykładowa lista, nie komplet wszystkich możliwych pomyłek.
- Wodnicha kropkowana (Hygrophorus pustulatus)
Jeśli nie masz pewności, pozostaw grzyba. Wątpliwości dotyczące zebranych okazów wyjaśniaj z grzyboznawcą lub klasyfikatorem, zanim pomyślisz o ich jedzeniu.
Źródła i zakres opracowania
Własne opracowanie edukacyjne na podstawie poniższych źródeł. Nazwy alternatywne pomagają porównywać różne wydania atlasów.
