ATLAS GRZYBÓW
Gołąbek błotny
Inne nazwy: Russula elatior
Gołąbek błotny tworzy duże, mięsiste owocniki o czerwonym, czerwonobrązowym lub miejscami ochrowym kapeluszu. Często wyrasta wśród mchów w wilgotnym lesie iglastym. Jasny trzon może mieć różowoczerwony nalot, a kremowe blaszki z czasem nabierają ochrowego odcienia. Dojrzały kapelusz rozpościera się i zwykle zagłębia pośrodku. Mimo nazwy gatunek nie ogranicza się wyłącznie do bagien. Jest uznawany za jadalny, lecz przypomina czerwone gołąbki o odmiennej przydatności spożywczej.
Czerwony kapelusz nie wystarcza do odróżnienia go od trującego gołąbka wymiotnego. Jadalność gatunku nie potwierdza oznaczenia okazu ze zdjęcia.
Co warto zaobserwować?
Oglądaj cały owocnik: jego kształt, powierzchnię i otoczenie. Nie wszystkie grzyby mają kapelusz i trzon. Poniżej znajdziesz cechy opisywanego gatunku.
- Mięsisty kapelusz jest czerwony do brązowoczerwonego, często z jaśniejszymi fragmentami.
- Gęste blaszki są początkowo kremowe, później jasnoochrowe.
- Masywny, jasny trzon bywa zaróżowiony; nie ma pierścienia ani pochwy.
Wygląd młodych, starych lub uszkodzonych owocników może być inny niż na zdjęciu. Żadna pojedyncza cecha nie potwierdza przydatności do spożycia.
Gdzie i kiedy występuje?
Kalendarz występowania
Orientacyjny przebieg roku według opisu sezonu. Pogoda i region mogą przesuwać terminy.
- Styczeń: Poza wskazanym okresem
- Luty: Poza wskazanym okresem
- Marzec: Poza wskazanym okresem
- Kwiecień: Poza wskazanym okresem
- Maj: Poza wskazanym okresem
- Czerwiec: Główny okres
- Lipiec: Główny okres
- Sierpień: Główny okres
- Wrzesień: Główny okres
- Październik: Główny okres
- Listopad: Główny okres
- Grudzień: Poza wskazanym okresem
Legenda kalendarza: Główny okres Poza wskazanym okresem
Miesiące są przybliżeniem pór roku podanych w opisie.
Pora pojawiania się owocników zależy od lokalnej pogody i warunków siedliskowych. Mapa doniesień może pomóc zaplanować spacer, ale nie potwierdza obecności tego gatunku w danym miejscu.
Zajrzyj na mapę grzybów →Podobieństwo bywa mylące
Podczas nauki warto porównać ten gatunek z poniższymi. To przykładowa lista, nie komplet wszystkich możliwych pomyłek.
Jeśli nie masz pewności, pozostaw grzyba. Wątpliwości dotyczące zebranych okazów wyjaśniaj z grzyboznawcą lub klasyfikatorem, zanim pomyślisz o ich jedzeniu.
Źródła i zakres opracowania
Własne opracowanie edukacyjne na podstawie poniższych źródeł. Nazwy alternatywne pomagają porównywać różne wydania atlasów.
