ATLAS GRZYBÓW
Gołąbek gorzkomigdałowy
Inne nazwy: Russula laurocerasi
Gołąbek gorzkomigdałowy ma ochrowobrązowy, wilgotny i lepki kapelusz, którego brzeg z wiekiem pokrywają promieniste prążki oraz guzki. Kremowe blaszki są bardzo kruche i mogą nabierać rdzawych plamek. Trzon początkowo pełny staje się wewnątrz komorowaty. Charakterystyczny bywa zapach gorzkich migdałów, lecz podobny aromat występuje także u pokrewnych gatunków. W trudnych przypadkach znaczenie ma wyjątkowo silna, grzebieniasta ornamentacja zarodników widoczna pod mikroskopem. Zapach nie przesądza o jadalności grzyba.
Co warto zaobserwować?
Oglądaj cały owocnik: jego kształt, powierzchnię i otoczenie. Nie wszystkie grzyby mają kapelusz i trzon. Poniżej znajdziesz cechy opisywanego gatunku.
- Ochrowobrązowy, lepki kapelusz
- Silnie prążkowany i guzkowaty brzeg
- Zapach kojarzony z gorzkimi migdałami
Wygląd młodych, starych lub uszkodzonych owocników może być inny niż na zdjęciu. Żadna pojedyncza cecha nie potwierdza przydatności do spożycia.
Gdzie i kiedy występuje?
Kalendarz występowania
Orientacyjny przebieg roku według opisu sezonu. Pogoda i region mogą przesuwać terminy.
- Styczeń: Poza wskazanym okresem
- Luty: Poza wskazanym okresem
- Marzec: Poza wskazanym okresem
- Kwiecień: Poza wskazanym okresem
- Maj: Poza wskazanym okresem
- Czerwiec: Główny okres
- Lipiec: Główny okres
- Sierpień: Główny okres
- Wrzesień: Główny okres
- Październik: Główny okres
- Listopad: Główny okres
- Grudzień: Poza wskazanym okresem
Legenda kalendarza: Główny okres Poza wskazanym okresem
Miesiące są przybliżeniem pór roku podanych w opisie.
Pora pojawiania się owocników zależy od lokalnej pogody i warunków siedliskowych. Mapa doniesień może pomóc zaplanować spacer, ale nie potwierdza obecności tego gatunku w danym miejscu.
Zajrzyj na mapę grzybów →Podobieństwo bywa mylące
Podczas nauki warto porównać ten gatunek z poniższymi. To przykładowa lista, nie komplet wszystkich możliwych pomyłek.
- Gołąbek brudny (Russula illota) — ciemne kropki i kreski na ostrzach blaszek
- Gołąbek śmierdzący (Russula foetens) — zwykle większy, o innym zapachu
Jeśli nie masz pewności, pozostaw grzyba. Wątpliwości dotyczące zebranych okazów wyjaśniaj z grzyboznawcą lub klasyfikatorem, zanim pomyślisz o ich jedzeniu.
Źródła i zakres opracowania
Własne opracowanie edukacyjne na podstawie poniższych źródeł. Nazwy alternatywne pomagają porównywać różne wydania atlasów.
