ATLAS GRZYBÓW
Gołąbek krwisty
Inne nazwy: Russula sanguinea
Gołąbek krwisty zwykle ma czerwony lub purpurowoczerwony kapelusz i trzon z podobnym rumieńcem. Barwy bywają nierównomierne, z białawymi polami, więc pojedynczy owocnik nie musi wyglądać jednolicie czerwono. Wąskie, kruche blaszki początkowo są kremowe, później nabierają ochrowego odcienia. Gatunek jest związany głównie z sosnami i ma udokumentowane stanowiska w Polsce. W starszych opracowaniach często występuje jako Russula sanguinea. Liczne czerwone gołąbki są do niego podobne, a sam kolor nie rozstrzyga oznaczenia.
Gatunek niejadalny. Czerwone i purpurowe gołąbki bywają trudne do rozróżnienia; nie ustalaj ich tożsamości ani jadalności przez próbowanie.
Co warto zaobserwować?
Oglądaj cały owocnik: jego kształt, powierzchnię i otoczenie. Nie wszystkie grzyby mają kapelusz i trzon. Poniżej znajdziesz cechy opisywanego gatunku.
- Czerwony lub purpurowoczerwony kapelusz może mieć wyblakłe, białawe fragmenty.
- Wąskie, kruche blaszki są kremowe, później jasnoochrowe, czasem rozwidlone.
- Kruchy trzon jest zwykle czerwono lub purpurowo nabiegły i nie ma pierścienia.
Wygląd młodych, starych lub uszkodzonych owocników może być inny niż na zdjęciu. Żadna pojedyncza cecha nie potwierdza przydatności do spożycia.
Gdzie i kiedy występuje?
Kalendarz występowania
Orientacyjny przebieg roku według opisu sezonu. Pogoda i region mogą przesuwać terminy.
- Styczeń: Poza wskazanym okresem
- Luty: Poza wskazanym okresem
- Marzec: Poza wskazanym okresem
- Kwiecień: Poza wskazanym okresem
- Maj: Poza wskazanym okresem
- Czerwiec: Główny okres
- Lipiec: Główny okres
- Sierpień: Główny okres
- Wrzesień: Główny okres
- Październik: Główny okres
- Listopad: Główny okres
- Grudzień: Poza wskazanym okresem
Legenda kalendarza: Główny okres Poza wskazanym okresem
Miesiące są przybliżeniem pór roku podanych w opisie.
Pora pojawiania się owocników zależy od lokalnej pogody i warunków siedliskowych. Mapa doniesień może pomóc zaplanować spacer, ale nie potwierdza obecności tego gatunku w danym miejscu.
Zajrzyj na mapę grzybów →Podobieństwo bywa mylące
Podczas nauki warto porównać ten gatunek z poniższymi. To przykładowa lista, nie komplet wszystkich możliwych pomyłek.
Jeśli nie masz pewności, pozostaw grzyba. Wątpliwości dotyczące zebranych okazów wyjaśniaj z grzyboznawcą lub klasyfikatorem, zanim pomyślisz o ich jedzeniu.
Źródła i zakres opracowania
Własne opracowanie edukacyjne na podstawie poniższych źródeł. Nazwy alternatywne pomagają porównywać różne wydania atlasów.
