ATLAS GRZYBÓW
Mleczaj przydymiony
Mleczaj przydymiony ma ciemnobrunatny, niemal czarny kapelusz o aksamitnej, suchej powierzchni. W środku często wznosi się wyraźny garbek, a skórka bywa drobno pomarszczona. Jasne blaszki kontrastują z ciemnym trzonem i zbiegają na jego szczyt, tworząc krótkie listewki. Uszkodzone tkanki mogą powoli różowieć lub rdzawieć. Smukła sylwetka oraz pofałdowanie górnej części trzonu pomagają porównywać go z mleczajem ciemnym. Występuje wśród mchów pod świerkami i wymaga starannego oznaczenia.
Jadalność dotyczy pewnego oznaczenia. Podobny mleczaj ciemny jest niejadalny; nie stosuj prób smakowych do rozróżniania.
Co warto zaobserwować?
Oglądaj cały owocnik: jego kształt, powierzchnię i otoczenie. Nie wszystkie grzyby mają kapelusz i trzon. Poniżej znajdziesz cechy opisywanego gatunku.
- Niemal czarny, aksamitny kapelusz z garbkiem
- Jasne blaszki kontrastujące z ciemnym trzonem
- Listewki schodzące na szczyt trzonu
Wygląd młodych, starych lub uszkodzonych owocników może być inny niż na zdjęciu. Żadna pojedyncza cecha nie potwierdza przydatności do spożycia.
Gdzie i kiedy występuje?
Kalendarz występowania
Orientacyjny przebieg roku według opisu sezonu. Pogoda i region mogą przesuwać terminy.
- Styczeń: Poza wskazanym okresem
- Luty: Poza wskazanym okresem
- Marzec: Poza wskazanym okresem
- Kwiecień: Poza wskazanym okresem
- Maj: Poza wskazanym okresem
- Czerwiec: Główny okres
- Lipiec: Główny okres
- Sierpień: Główny okres
- Wrzesień: Główny okres
- Październik: Główny okres
- Listopad: Główny okres
- Grudzień: Poza wskazanym okresem
Legenda kalendarza: Główny okres Poza wskazanym okresem
Miesiące są przybliżeniem pór roku podanych w opisie.
Pora pojawiania się owocników zależy od lokalnej pogody i warunków siedliskowych. Mapa doniesień może pomóc zaplanować spacer, ale nie potwierdza obecności tego gatunku w danym miejscu.
Zajrzyj na mapę grzybów →Podobieństwo bywa mylące
Podczas nauki warto porównać ten gatunek z poniższymi. To przykładowa lista, nie komplet wszystkich możliwych pomyłek.
Jeśli nie masz pewności, pozostaw grzyba. Wątpliwości dotyczące zebranych okazów wyjaśniaj z grzyboznawcą lub klasyfikatorem, zanim pomyślisz o ich jedzeniu.
Źródła i zakres opracowania
Własne opracowanie edukacyjne na podstawie poniższych źródeł. Nazwy alternatywne pomagają porównywać różne wydania atlasów.
