ATLAS GRZYBÓW

Pieczarka miejska

Agaricus bitorquisJadalnyBlaszkowe

Inne nazwy: pieczarka szlachetna

Pieczarka miejska — fotografia gatunku
Fotografia gatunku, nie ocena znalezionego okazu.Fot. bjoerns · Agaricus bitorquis 74132088.jpg · CC BY-SA 4.0. Rozmiar dopasowany do strony; format WebP.

Pieczarka miejska tworzy zwarte, krępe owocniki, które potrafią rozwijać się w silnie ubitej ziemi. Jasny kapelusz bywa zabrudzony drobinami podłoża i długo zachowuje podwinięty brzeg. Charakterystyczną cechą trzonu jest wyraźny, podwójny pierścień. Młode blaszki są różowe, następnie brązowieją, pozostając oddzielone od trzonu. W Polsce spotyka się ją również w miejscach intensywnie użytkowanych przez ludzi. Miejski adres stanowiska pomaga opisać jej ekologię, ale nie daje podstaw do oceny przydatności zebranych owocników do spożycia.

Źródła uznają gatunek za jadalny, lecz odradzają zbiór owocników z potencjalnie zanieczyszczonych poboczy i terenów miejskich.

Co warto zaobserwować?

Oglądaj cały owocnik: jego kształt, powierzchnię i otoczenie. Nie wszystkie grzyby mają kapelusz i trzon. Poniżej znajdziesz cechy opisywanego gatunku.

  • Krępy owocnik z białawym, często zabrudzonym ziemią kapeluszem.
  • Na trzonie widoczny jest podwójny lub kilkukrotny pierścień.
  • Blaszki wolne, różowe za młodu i ciemnobrązowe u starszych okazów.

Wygląd młodych, starych lub uszkodzonych owocników może być inny niż na zdjęciu. Żadna pojedyncza cecha nie potwierdza przydatności do spożycia.

Gdzie i kiedy występuje?

SiedliskoNa ubitej ziemi przy drogach, chodnikach i w parkach, niekiedy częściowo pod powierzchnią podłoża.
Orientacyjny sezonWiosna – jesień

Kalendarz występowania

Orientacyjny przebieg roku według opisu sezonu. Pogoda i region mogą przesuwać terminy.

  1. Styczeń: Poza wskazanym okresem
  2. Luty: Poza wskazanym okresem
  3. Marzec: Główny okres
  4. Kwiecień: Główny okres
  5. Maj: Główny okres
  6. Czerwiec: Główny okres
  7. Lipiec: Główny okres
  8. Sierpień: Główny okres
  9. Wrzesień: Główny okres
  10. Październik: Główny okres
  11. Listopad: Główny okres
  12. Grudzień: Poza wskazanym okresem

Legenda kalendarza: Główny okres Poza wskazanym okresem

Miesiące są przybliżeniem pór roku podanych w opisie.

Pora pojawiania się owocników zależy od lokalnej pogody i warunków siedliskowych. Mapa doniesień może pomóc zaplanować spacer, ale nie potwierdza obecności tego gatunku w danym miejscu.

Zajrzyj na mapę grzybów →

Podobieństwo bywa mylące

Podczas nauki warto porównać ten gatunek z poniższymi. To przykładowa lista, nie komplet wszystkich możliwych pomyłek.

Jeśli nie masz pewności, pozostaw grzyba. Wątpliwości dotyczące zebranych okazów wyjaśniaj z grzyboznawcą lub klasyfikatorem, zanim pomyślisz o ich jedzeniu.

Źródła i zakres opracowania

Własne opracowanie edukacyjne na podstawie poniższych źródeł. Nazwy alternatywne pomagają porównywać różne wydania atlasów.

Wróć do całego atlasu

JESZCZE TROCHĘ LEŚNEJ WIEDZY

Poznaj też te gatunki

Cały atlas