ATLAS GRZYBÓW
Piestrzenica olbrzymia
Inne nazwy: Gyromitra gigas · Discina gigas
Piestrzenica olbrzymia tworzy krępy owocnik z szeroką, mózgowato pofałdowaną główką. Jej barwa przechodzi od miodowej lub oliwkowożółtej do ochrowobrązowej. Jasny trzon jest zwykle krótki i gruby, częściowo ukryty pod zwisającymi fałdami. Wiosną grzyb pojawia się przy próchniejącym drewnie, także niewidocznym pod ziemią. Podobieństwo do trującej piestrzenicy kasztanowatej wymaga szczególnej ostrożności. Nazwa Maublancomyces gigas odpowiada nowszemu ujęciu systematycznemu; dawne określenie Gyromitra gigas obejmowało w literaturze także mylone z nim grzyby spoza Europy.
Nie zalecamy spożycia. Źródła podają sprzeczne oceny, w tym podejrzenie toksyczności; możliwa jest także pomyłka z niebezpiecznie trującą piestrzenicą kasztanowatą. Wielkość ani jasna barwa nie są testem bezpieczeństwa.
Co warto zaobserwować?
Oglądaj cały owocnik: jego kształt, powierzchnię i otoczenie. Nie wszystkie grzyby mają kapelusz i trzon. Poniżej znajdziesz cechy opisywanego gatunku.
- Duża, jasnobrązowa lub miodowa główka z mózgowatymi fałdami.
- Krótki, masywny i białawy trzon.
- Wiosenny wzrost w pobliżu rozkładającego się drewna.
Wygląd młodych, starych lub uszkodzonych owocników może być inny niż na zdjęciu. Żadna pojedyncza cecha nie potwierdza przydatności do spożycia.
Gdzie i kiedy występuje?
Kalendarz występowania
Orientacyjny przebieg roku według opisu sezonu. Pogoda i region mogą przesuwać terminy.
- Styczeń: Poza wskazanym okresem
- Luty: Poza wskazanym okresem
- Marzec: Główny okres
- Kwiecień: Główny okres
- Maj: Główny okres
- Czerwiec: Poza wskazanym okresem
- Lipiec: Poza wskazanym okresem
- Sierpień: Poza wskazanym okresem
- Wrzesień: Poza wskazanym okresem
- Październik: Poza wskazanym okresem
- Listopad: Poza wskazanym okresem
- Grudzień: Poza wskazanym okresem
Legenda kalendarza: Główny okres Poza wskazanym okresem
Miesiące są przybliżeniem pór roku podanych w opisie.
Pora pojawiania się owocników zależy od lokalnej pogody i warunków siedliskowych. Mapa doniesień może pomóc zaplanować spacer, ale nie potwierdza obecności tego gatunku w danym miejscu.
Zajrzyj na mapę grzybów →Podobieństwo bywa mylące
Podczas nauki warto porównać ten gatunek z poniższymi. To przykładowa lista, nie komplet wszystkich możliwych pomyłek.
Jeśli nie masz pewności, pozostaw grzyba. Wątpliwości dotyczące zebranych okazów wyjaśniaj z grzyboznawcą lub klasyfikatorem, zanim pomyślisz o ich jedzeniu.
Źródła i zakres opracowania
Własne opracowanie edukacyjne na podstawie poniższych źródeł. Nazwy alternatywne pomagają porównywać różne wydania atlasów.
